Effet des classements éco-score sur le choix des aliments durables
Anja Weber, 2021
Seul le résumé de l'étude est disponible. On apprend ainsi qu'un surplus d'informations sur un emballage, même portant sur l'impact environnemental, fait hésiter le client. Il ne faut donc pas mettre trop d'informations sur un emballage.