La note globale
Capucine Laurent, Maximilien Rouer, 2020
Chaque produit est noté de 1 à 100 sur son emballage et/ou des supports digitaux (appli, site web). La notation prend en compte de nombreux sujets:
-Bien-être animal
-Traçabilité & transparence
-Environnement
-Origine, équité & contribution à l’économie Française
-Nutrition & santé humaine
-Responsabilité sociale de l’entreprise